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? 河南文化遗产(二) ???3星级
河南文化遗产(二)
[ 作者:henansc???? 来源:河南收藏网???? 亚博体育2018网址数:6370???? 更新时间:2010-5-4???? 文章录入:henansc

二、首批河南老字号(76家)

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1、食品餐饮(49家)

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项目名称???????????????字?号字号创立年代??????????申?报?主?体

????1.郑州合记烩面??????????????合记????????????? 1950年郑州市饮食有限责任公司

????2.京都老蔡记馄饨蒸饺?????????京都老蔡记?????清末郑州市管城京都老蔡记馄饨馆

????3.郑州老蔡记蒸饺????老蔡记? 1956年郑州市饮食有限责任公司

????4.郑州马豫兴鸡鸭店????马豫兴? 1952年郑州市饮食有限责任公司

????5.巩义西义兴肉食????西义兴? 1896年巩义市西义兴肉食楼

????6.开封第一楼包子????第一楼? 1922年开封市开封第一楼包子馆

????7.开封又一新饭店????又一新? 1906年开封饮食有限公司

????8.开封新生饭庄???????????????????新生???????????????? 1930年开封饮食有限公司

????9.开封马豫兴鸡鸭店????马豫兴? 1853年开封市马豫兴食品有限公司

????10.开封陆稿荐卤肉????陆稿荐?清光绪年间开封市陆稿荐卤肉店

????11.开封五福食品店????五福??????????????? 1926年开封市开封五福食品店

????12.朱仙镇五香豆腐干玉堂老店?玉堂老店?明末王凤祥

????13.杞县明德堂莫家酱菜园????明德堂莫家?清光绪年间杞县明德堂莫家酱菜园

????14.开封天丰面粉??????天丰??????????????? 1912年开封市天丰面业有限责任公司

????15.洛阳真不同饭店????真不同?清末洛阳酒家有限责任公司

????16.新安老王烫面角店????老王???????????????? 1911年新安县老王烫面角店

????17.安阳大和恒面粉????大和恒???????????? 1915年安阳市面粉(集团)有限责任公司

????18.安阳周家曹马芝麻糖????周家???????????????明弘治年间安阳县崔桥乡周家曹马芝麻糖作坊

????19.滑县道口义兴张烧鸡????义兴张? 1910年滑县道口义兴张烧鸡有限公司

????20.滑县文盛馆万古羊肉卤????文盛馆? 1935年滑县文盛馆万古守真牛羊肉加工厂

????21.滑县世美老庙牛肉????世美??????????????? 1721年滑县世美老庙牛肉罐头食品厂

????22.滑县聚德发万古羊肉卤????聚德发? 1956年滑县聚德发万古永兴牛羊肉加工厂

????23.汤阴万盛源手工空心挂面????万盛源? 1901年汤阴县万盛源食品有限公司

????24.林州岐山堂石磨香油???????岐山堂?清末??林州市岐山堂油坊

????25.鹤壁九河黄酒??????九河???????????????明洪武年间鹤壁市九河黄酒大湖酒厂

????26.修武海蟾宫松花蛋????海蟾宫? 1185年修武县海蟾宫松花蛋公司

????27.武陟张氏油茶?????张氏???????????????? 1889年武陟县御封武陟油茶有限责任公司
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????28.沁阳董记闹汤驴肉?????????????董记????????????? 1856年沁阳市董国庆闹汤驴肉馆

????29.南乐杨家店??????????????????????????杨家店??????????? 1858年南乐县杨家店二肥有限公司

????30.濮阳张记白堽羊肉??????????????张记?????????????? 1903年濮阳市张记白堽羊肉馆总店

????31.卫辉杜记牛肉??????????????杜记????????????? 1856年卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司

????32.虞城景家麻花??????????????景家????????????清康熙年间虞城县陈店集庆辉麻花总店

????33.虞城贾寨任家豆腐干??????????????任家????????????清乾隆年间虞城县贾寨任家豆腐干总厂

????34.商丘大有丰酱园??????????????大有丰?????????? 1610年商丘大有丰酱园

????35.陕县刘记大营麻花??????????????刘记????????????? 1852年三门峡市大营自发麻花店

????36.宝丰冯异翟集米醋??????????????冯异?????????????东汉建武年间宝丰县冯异陈醋厂

????37.宝丰裕昌源宝丰酒??????????????裕昌源?????????? 1948年宝丰县裕昌源宝丰酒厂

????38.郏县李家麻辣烧鸡??????????????李家?? 1914年郏县李军政麻辣烧鸡店

????39.郏县丁记饸饹??????????????丁记?? 1906年郏县筋面郎饸饹

????40.郏县赵记牛肉???赵记?? 1915年郏县奇香牛肉城

????41.汝州田家粉皮???田家?? 1843年汝州市田家粉皮作坊

????42.舞阳北舞渡闪家胡辣汤??闪家?? 1723年舞阳县北舞渡闪家胡辣汤馆

????43.正阳王勿桥醋???王勿桥?东汉初年河南省王勿桥醋业有限公司

????44.新蔡水上漂酱菜???水上漂? 1915年新蔡县水上漂酱菜厂

????45.驻马店余家油坊???余家油坊?明万历年间驻马店市正源食用油业有限公司

????46.镇平侯记烧鸡???侯记?? 1937年镇平县侯氏食品有限公司

????47.南阳界中醋????界中?? 1672年南阳市宛城区界中醋厂

????48.西华逍遥镇胡辣汤????逍遥镇?北宋末年西华县逍遥镇胡辣汤协会

????49.潢川唐家贡面???唐家????北宋河南华英禽业集团唐家贡面作坊

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